Resumen del proyecto: Agricultura ecológica IES Bernardo de Balbuena
Coordinación y departamentos participantes
Departamento de Matemáticas — Coordinador: Omar Imedio Sánchez‑Ballesteros; profesor colaborador: Mariano Romero Fuentes. Departamento de Orientación — Profesores colaboradores: Bibiano Parra Hurtado, Esther López Medina y Nieves López García. Departamento de Biología y Geología — Profesoras colaboradoras: María Teresa Martínez Jaramillo y Dolores Ruiz Babiano. Departamento de Tecnología — Profesores colaboradores: Emilio Serrano Villaverde y Juan Maroto Núñez.
Niveles participantes
Niveles: ESO y Bachillerato según la actividad; participación transversal de grupos de 3.º y 4.º de ESO en tareas de huerto, y alumnado de cursos inferiores en actividades de sensibilización y talleres.
Qué han hecho los alumnos
El proyecto ha convertido el espacio del centro en un laboratorio vivo de agricultura ecológica. El alumnado ha diseñado y mantenido parcelas del huerto escolar, preparado compost, realizado siembras y trasplantes, monitorizado variables ambientales, calculado rendimientos y proporciones, y documentado la biodiversidad. Han trabajado competencias científicas, matemáticas y tecnológicas: mediciones de pH y humedad, cálculo de dosis de abonado en proporciones, diseño de sistemas sencillos de riego y construcción de soportes y estructuras en el taller. El departamento de Orientación ha integrado actividades de educación emocional y hábitos saludables vinculados al trabajo en el huerto.
Actividades principales resumen
- Diseño y planificación del huerto Selección de parcelas, rotación de cultivos, calendario de siembras y planificación de tareas por equipos.
- Preparación del suelo y compostaje Elaboración de compost con residuos orgánicos del centro; análisis de calidad del sustrato y aplicación en parcelas.
- Siembra, trasplante y cultivo Siembras de temporada, trasplantes de plantones, manejo ecológico de plagas y prácticas de cultivo sostenible.
- Monitoreo y registro científico Medición de humedad, pH y temperatura; registro de crecimiento y rendimiento; uso de hojas de observación y fichas técnicas.
- Intervención tecnológica Diseño y construcción de soportes, bancales y sistemas de riego básicos en el taller; uso de sensores sencillos para registrar datos ambientales.
- Actividades matemáticas aplicadas Cálculo de proporciones de abonado, escalado de parcelas, estimación de rendimientos y análisis estadístico básico de cosechas.
- Educación socioemocional y orientación Talleres sobre trabajo en equipo, responsabilidad, hábitos saludables y atención a la diversidad en tareas del huerto.
- Divulgación y difusión Elaboración de carteles, infografías y artículos para la web del centro; organización de jornadas de puertas abiertas y venta simbólica de excedentes para financiar materiales.
Objetivos del proyecto
- Promover prácticas agrícolas sostenibles y el conocimiento de la producción ecológica.
- Desarrollar competencias científicas y matemáticas aplicadas a un contexto real.
- Fomentar el trabajo colaborativo, la responsabilidad y la autonomía del alumnado.
- Mejorar la educación ambiental y los hábitos de consumo saludable.
- Integrar la tecnología y la orientación educativa para apoyar el aprendizaje y el bienestar del alumnado.
Metodología y resultados esperados
- Metodología: aprendizaje por proyectos, trabajo cooperativo, sesiones prácticas en el huerto y el taller, registro científico y evaluación mediante rúbricas.
- Resultados esperados: creación y mantenimiento de parcelas productivas, producción de materiales didácticos, mejora en competencias prácticas y teóricas, y mayor implicación de la comunidad educativa en prácticas sostenibles.
Entregables y evidencias
- Planificación del huerto: planos, calendarios y fichas de cultivo.
- Registros científicos: fichas de observación, tablas de medidas y gráficos de crecimiento.
- Materiales prácticos: compost producido, bancales construidos, sistemas de riego y soportes fabricados.
- Material divulgativo: carteles, infografías, artículos y memoria final del proyecto con fotografías y listados de participantes.
- Evaluación: rúbricas de autoevaluación y coevaluación, actas de reuniones y propuestas de mejora.
Limitaciones, necesidades materiales y observación sobre el invernadero
- Limitaciones habituales: disponibilidad de herramientas, materiales para bancales y recursos para sensores o sistemas de riego automatizados.
- Necesidades concretas: herramientas de jardinería, materiales para bancales y compostaje, semillas y plantones, contenedores y, si es posible, sensores básicos para monitorización.
- Situación del invernadero grande: la construcción y puesta en marcha del invernadero grande del centro no se ha podido desarrollar por falta de fondos. Es una infraestructura prevista en el proyecto que aportaría mayor estabilidad a cultivos y actividades formativas; con el tiempo y la búsqueda de financiación (donaciones, subvenciones o colaboraciones) se intentará llevar a cabo su ejecución.
Cómo pueden colaborar las familias y la comunidad
- Apoyo logístico: ayuda en transporte de materiales y acompañamiento en salidas.
- Donaciones: herramientas, semillas, materiales para bancales o compostadores.
- Voluntariado: colaboración puntual en jornadas de plantación, mantenimiento y ferias escolares.
- Difusión: compartir actividades y resultados en redes y con la comunidad local.
- Acompañamiento educativo: fomentar en casa hábitos de consumo responsable y participación en actividades relacionadas.
Continuidad y proyección
El proyecto se plantea como una iniciativa de continuidad anual que puede ampliarse con nuevas parcelas, subproyectos de investigación (biodiversidad, polinización, huerto vertical) y colaboración con entidades locales. Se propone integrar el huerto en la programación curricular de los departamentos implicados y utilizar los excedentes para actividades educativas y de financiación del propio proyecto. La ejecución del invernadero grande queda como objetivo a medio plazo, condicionado a la obtención de recursos económicos y apoyos externos.
Observación final: Agricultura ecológica IES Bernardo de Balbuena combina ciencia, matemáticas, tecnología y orientación para ofrecer al alumnado una experiencia práctica y transformadora que conecta el aprendizaje con la sostenibilidad y la comunidad educativa.
